Ttukdak Hyung's Black Garlic Chicken

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

• 1,3kg ayam
• 0,5 sendok makan garam bumbu
• 0,5 sendok makan lada hitam
• 1 sendok makan bubuk bawang bombay
• 1 sendok makan bubuk bawang putih
• 0,5 sendok makan bubuk kari
• 50ml minyak goreng
• minyak goreng (untuk menggoreng, jumlah tidak disebutkan)
• bawang putih (diiris, jumlah tidak disebutkan)
• campuran penggorengan ayam (jumlah tidak disebutkan)
• 90ml air
• 0,5 sendok makan bubuk bawang putih
• 40ml Jin-ganjang
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan saus teriyaki
• 3 sendok makan mirim
• 3 sendok makan gula
• 3 sendok makan sirup pati
• peperoncino (jumlah tidak disebutkan)

Resep 🍳