Bahan utama
daging leher babitahuminyak perillakimchi tuabawang bombaygochugaruJin-ganjanggochujangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)beef dashida
Mukeunji Jjageuli ala Ttukdak Hyung
Mukeunji jjageuli pedas yang dibuat dengan membungkus daging leher babi panggang dan tahu goreng minyak perilla dalam kimchi tua, lalu direbus dengan bumbu cabai yang pedas.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Panggang daging leher babi di wajan hingga kecokelatan, lalu sisihkan sebentar.
- Goreng tahu dalam minyak perilla hingga kecokelatan, lalu letakkan di atas kimchi tua dan gulung.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati jjageuli pedas yang menggabungkan rasa dalam kimchi tua dengan rasa gurih daging leher babi.
- Mereka yang ingin merasakan tekstur dan rasa unik dengan menggulung tahu dalam kimchi tua.
- Mereka yang ingin menghabiskan semangkuk nasi dengan cepat dengan hidangan sup pedas.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Gulungan Tahu Kimchi Tua Jjageuli
- Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Chadolbijjagli
- Kim Dae-seok's aged kimchi Pork Belly Stew
- Kim Dae-seok's Jjageuli Babi
- This Man's Cook Jjigae Daging Babi dan Tahu
- Sung Si-kyung's Jjageuli Kentang dan Leher Babi
- Kkakdugi Jjageuli ala Aha Bujang
- This Man's Cook Jigae Tuna dan Zucchini
- Pork Jjageuli ala Lee Hye-jung
