Bahan utama
bubuk cabai merah haluskecap asin hasil fermentasigochujangsirup plumsirup jagungcukabawang putih cincangjus pir siap belijus apel siap belibiji wijen sangrai
This Man's Cook Bibimbang Universal
Saus serbaguna yang cocok dipadukan dengan bibim guksu, jjolmyeon, mie dingin, dan lainnya. Dapatkan rasa dalam dan kaya dengan mudah menggunakan jus buah siap beli.
Bahan yang dibutuhkan 6 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mencampurkan minyak wijen sangrai ke dalam saus sebelumnya—minyak ini bisa cepat tengik. Tambahkan satu sendok makan setiap kali menyajikan mie.
- Saus jadi dapat disimpan di kulkas hingga 10 hari. Untuk penyimpanan lebih lama, bagi ke dalam porsi kecil dan beku—dengan begitu, Anda bisa menikmatinya sepanjang musim panas.
- Setelah merebus mie tipis dari gandum, mie buckwheat, atau jjolmyeon, bilas secara menyeluruh dengan air es atau air dingin untuk menghilangkan sisa pati. Ini mencegah mie lengket dan menjaga saus tetap bening.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang nafsu makan menurun di musim panas dan ingin makan mie bergaya bibimbap yang manis-asam-pedas setiap hari.
- Orang yang sering gagal mendapatkan rasio yang tepat saat membuat saus bibim guksu dan ingin membuat stok besar sekali sekaligus.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Bibimbang Tuna
- Saus Bibim Kerang Darah ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Saus Cabai Serbaguna
- Saus Jangajji Universal oleh Baek Jong-won
- Kim Dae-seok: Saus Kecap Bawang Putih Serbaguna
- Saus Serbaguna Kerang ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Saus Kecap Kepiting Serbaguna
- Ttukdak Hyung Saus Rempah Kimchi Multiguna
- Saus Bumbu Namul Serbaguna ala Lee Hye-jung
- Seungwoo Dad Saus Zajang Bubuk Serba Guna
