Bahan utama
tuna kalenganzucchinicabai hijaucabai merahbawang daunkecap asincairan tunasirup plumgulabubuk cabai merah kasarbawang putih cincangminyak wijenbiji wijen tanpa kulit
This Man's Cook Salad Tuna dan Zucchini
Hidangan samping yang lezat dibuat dengan memanggang zucchini dalam wajan kering tanpa minyak untuk menghilangkan kelembapan dan menciptakan tekstur yang padat, kemudian dicampur dengan tuna kalengan tanpa lemak dan bumbu gurih yang sedikit manis pedas.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanggang zucchini dalam wajan kering dengan api kecil akan menghilangkan kelembapan, mencegah kelembapan berlebih nantinya dan menjaga tekstur yang padat dan kenyal.
- Menambahkan tuna dan zucchini bersamaan menyebabkan tuna menyerap terlalu banyak bumbu dan kehilangan bentuk. Selalu campur zucchini dengan saus terlebih dahulu sebelum menambahkan tuna.
- Menggunakan cairan tuna dalam saus memperdalam rasa umami, membuat hidangan samping ini jauh lebih menggugah selera.
Direkomendasikan untuk
- Bagi mereka yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari tumisan zucchini biasa—mencari alternatif salad yang pedas, gurih, dan segar.
- Bagi mereka yang mencari hidangan samping yang tetap renyah dan tidak melepaskan kelembapan saat disimpan dalam wadah kedap udara.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Bihun Tuna Terong
- Masakan Salad Terung Sausi dari This Man's Cook
- Kim Dae-seok's Sup Tuna Terong
- Salad Terung Saus Kecap dari Kim Dae-seok
- Okjubu Salad Terung dan Zucchini
- Zukini Bumbu ala Okjubu
- Aehobak Gaji Guimuchim ala Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God Soto Nasi Teri Tuna Zucchini
- Ttukdak Hyung Kari Labu Merah Sosis Merah
- Ttukdak Hyung's Zucchini Pancakes and Dipping Soy Sauce
