Salad diet sehat dengan cumi-cumi kenyal dan buah segar dalam saus balsamic khas yang asam manis.

Rendam potongan cumi dalam air dan anggur masak alih-alih mayones agar tetap lembut, lalu tumis dengan gochujang yang diolah dalam minyak cabai, tambahkan maltosa dan sirup kurma untuk menjaga tekstur lembut dan tidak kaku.