Bahan utama
kentangbawang bombaijamur enokikecap asinsauce tiramair rebusan ikan teri keringbawang putihbubuk cabai merah
Kentang dan bawang bombai direbus dalam saus kaya dan gurih yang dibuat dari saus tiram dan air rebusan ikan teri kering, lalu ditaburi banyak jamur enoki kenyal—hidangan sampingan lezat dan mengenyangkan ini adalah pencuri nasi paling sempurna.