Bahan utama 🥩
zaitun hijauzaitun hitamtomat keringartichokeenzobilimau keciljeruk nipispeterseli Italiabawang putihtimirosemaryminyak zaitun extra virgin
Striker Chef Hidangan Marinade Zaitun untuk Pesta Rumahan
Acar zaitun mewah yang sempurna disajikan dengan anggur dan sampanye untuk pesta rumahan
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Pecinta camilan sederhana namun eksotik yang cocok disantap bersama anggur atau sampanye
- ⭐ Mereka yang ingin membuat finger food mewah tanpa harus memasak dengan api dalam waktu singkat
Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi
- zaitun hijau 1 kaleng
- zaitun hitam 1 kaleng
- tomat kering secukupnya
- artichoke secukupnya
- enzobi 2 buah
- limau kecil 1 buah (kulit digunakan)
- jeruk nipis 1 buah (kulit digunakan)
- peterseli Italia sedikit
- bawang putih 3-4 siung
- timi sedikit
- rosemary sedikit
- minyak zaitun extra virgin cukup untuk merendam semua bahan
Resep 🍳
- Keluarkan zaitun hijau, zaitun hitam, dan artichoke dari kaleng, lalu keringkan seluruh air di dalamnya hingga benar-benar kering.
- Masukkan zaitun yang sudah dikeringkan, artichoke, dan tomat kering ke dalam wadah penyimpanan bersih.
- Potong halus enzobi, masukkan ke dalam wadah, lalu aduk rata semua bahan.
- Parut kulit limau kecil dan jeruk nipis yang sudah dicuci bersih untuk membuat zest, lalu tambahkan peterseli Italia yang telah dipotong halus.
- Tumbuk bawang putih dengan bagian belakang pisau, lalu tambahkan timi dan rosemary.
- Tuangkan minyak zaitun extra virgin hingga semua bahan terendam sepenuhnya, lalu selesaikan.
- Keringkan air dari zaitun dan artichoke secara menyeluruh.
- Masukkan zaitun, tomat kering, artichoke, dan enzobi cincang ke dalam wadah, lalu aduk rata.
- Tambahkan zest jeruk dan limau, peterseli cincang, bawang putih tumbuk, serta rempah-rempah.
- Tuangkan minyak zaitun hingga semua bahan terendam, lalu selesai.
Tips memasak 💡
- Enzobi memberikan rasa asin dan gurih yang kaya, sehingga tidak perlu menambahkan garam lagi.
- Minyak zaitun beraroma herbal yang tersisa setelah mengonsumsi bisa digunakan kembali sebagai bahan dasar pasta atau masakan lain.
Anda mungkin juga suka
YouTubeStriker Chef Paprika Panggang Marinade
Paprika yang dibakar dengan obor untuk memaksimalkan rasa manis dan menjaga tekstur renyah, kemudian direndam dalam saus minyak zaitun dengan enoki, disajikan bersama keju feta sebagai hidangan pembuka premium.
paprikabawang bombaifillet enokiminyak zaituncuka balsamic putih
hidangan pembuka anggurenokihidangan pelengkap
YouTubeSeungwoo Dad alio olio
Pasta alio olio sederhana dengan rasa gurih mendalam dari kaldu ayam, diolah dengan minyak zaitun, bawang putih, dan cabai peperoncino yang pedas
mi spagetibawang putihpeperoncinoudangminyak zaitun
sederhanaacara rumahanmasakan fusi
YouTubeTtukdak Hyung Nasi Telur Gulung
Hidangan satu mangkuk yang mengenyangkan, dibuat dengan adonan nasi yang dicampur sayuran dan telur, dipanggang tipis di wajan, lalu dililitkan seperti gulungan telur dengan daging spam yang sudah dipanggang di tengahnya.
spamnasitelurbawang daunwortel
sangat sederhanamakanan mengenyangkancamilan anak-anak
YouTubeStriker Chef Rosemary Sayap Ayam Bite
Cemilan unik berbentuk sayap ayam yang dibuat dengan menggabungkan isian daging dari pangsit beku dan adonan pancake manis, lalu digoreng hingga renyah.
pangsit bekububuk pancaketelurrosemaryroti panggang bubuk
hidangan unikfinger foodacara rumahan
YouTubeBaek Jong-won K-Allyoollyo
Menggunakan bawang putih utuh dan bawang putih cincang untuk memaksimalkan aroma bawang dalam minyak, serta menambahkan air rebusan mie agar saus menjadi lembut dan meresap sempurna, resep pasta ala Korea khas Baek Jong-won.
mi pastaminyak zaitunbawang putihcabai pedas
sederhanapedas
YouTubeTtukdak Hyung Saus Kerang Alio Olio
Pasta alio olio yang menghadirkan rasa laut khas ragi kerang rumahan dengan aroma bawang putih yang kaya, dibuat berdasarkan basis minyak zaitun yang menggugah selera dan menyerap rasa gurih asin dari saus kerang secara seimbang.
mi pastabawang putihsauce kerangminyak zaitun
makanan satu mangkukpasta uniksederhana