모두의 레시피
Modu Recipe

Jung Ho-young's Jjolmyeon Pangsit Babi

Kombinasi makanan jalanan yang lezat dengan jjolmyeon kenyal, sayuran renyah, dan saus asam-manis yang disajikan bersama pangsit babi renyah.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merendam irisan ketimun dan wortel dalam air dingin sebelum dimasak membantu menjaga kelembapan dan jauh meningkatkan tekstur kekenyalannya.
  • Setelah direbus, bilas jjolmyeon dengan air mengalir dan gosok kuat-kuat dengan tangan hingga airnya bening—ini memastikan tekstur kenyal khas tetap terjaga.
  • Saat menggoreng pangsit babi, gunakan hanya cukup minyak untuk melapisi dasar wajan. Ini mencegah penggunaan minyak berlebihan namun tetap menghasilkan hasil yang renyah sempurna.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati pasangan sempurna antara hidangan mie pedas-asam dengan makanan goreng kaya dan gurih.
  • Pecinta makanan jalanan yang mencari hidangan memuaskan untuk menghidupkan nafsu makan di tengah cuaca panas musim panas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

jjolmyeonpangsit babikubisketimunwortelkecambah kedelai hijautelurgochujangbubuk cabai merahcukasirup jagungbawang putih cincang

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Choi Kang-rok Kimchi Nabe Donkatsu20 mntMudahSoups & stews
  2. Okjubu Donkatsu Kimchi Nabe20 mntMudahMeat & mains
  3. Seungwoo Dad Rol Keju Donkatsu25 mntMudahMeat & mains
  4. Seungwoo Dad's Tonkatsu Sandwich25 mntMudahSalads & light meals
  5. Okjubu's Sandwich Daging Cincang20 mntMudahSalads & light meals
  6. Lee Yeon-bok's Tonkatsu Gaya Tiongkok30 mntSedangMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung's Old-School Pork Cutlet35 mntSedangMeat & mains
  8. This Man's Cook Tonkatsu Klasik30 mntSedangMeat & mains
  9. Jung Ho-young's Roll Daging Cakar Berbumbu Kimchi30 mntSedangRice bowls
  10. Chili Tonkatsu ala Yeo Kyung-rae30 mntSedangMeat & mains