Kim Milan's Minestrone

• 1 wortel
• 1 kentang
• 1 batang seledri
• 1 bawang bombay
• 1/2 zucchini
• 2 siung bawang putih
• 1 kaleng kacang cannellini (dalam stoples)
• segenggam bayam
• sedikit kemangi segar
• sedikit keju Parmesan
• minyak zaitun extra virgin secukupnya
• sedikit garam laut
• sedikit merica hitam
• air secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Untuk mengeluarkan rasa manis alami sayuran, tumis dengan sabar di atas api kecil-sedang tanpa membuatnya berubah warna.
• Jika Anda memiliki kulit keju Parmesan, tambahkan saat merebus untuk memperkaya rasa.
• Menambahkan pasta pendek yang sudah dimasak ke dalam sup yang sudah jadi membuatnya menjadi hidangan yang lebih mengenyangkan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan sayur hangat yang lembut dan menenangkan.
• ⭐Mereka yang ingin memanfaatkan berbagai sayuran di kulkas.