This Man's Cook Soto Mi Kimchi Berlapis Es

Tips memasak 💡

• Karena kaldu kimchi sudah mengandung garam alami, tidak akan membeku padat—tepuk atau tekan perlahan dengan telapak tangan atau alat untuk memecahnya menjadi serpihan es dengan mudah.
• Kaldu es yang dingin membuat mi lebih keras, jadi sangat penting untuk memasak mi hingga benar-benar matang dan sedikit lebih lama dari biasanya agar tidak kurang matang.
• Karena ini adalah hidangan mi yang disajikan dengan kaldu, rasa kaldu yang sedikit lebih kuat lebih disukai; jika terlalu hambar, tambahkan sedikit garam atau setetes kecap asin.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang yang mencari hidangan mi dingin berisi es yang langsung mengusir panas musim panas.
• ⭐Penggemar rasa umami bersih dan gurih hanya dari kimchi buatan sendiri, tanpa rasa buatan dari kaldu instan.
• ⭐Siapa saja yang ingin menikmati hidangan mi asam segar untuk camilan malam hari atau makan siang.