Kimchi Mari Guksu ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Membilas somyeon yang sudah dimasak dengan kuat dalam air dingin atau air es meningkatkan kekenyalannya dan mencegahnya menjadi lembek.
• Sesuaikan jumlah cuka dan gula sedikit tergantung pada keasaman kimchi untuk mendapatkan rasa asam-manis yang seimbang.
• Untuk hidangan yang lebih dingin, tempatkan kaldu yang sudah disiapkan di freezer selama 10–20 menit sebelum disajikan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin hidangan mi asam-manis cepat tanpa menggunakan kaldu dingin kemasan.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan menyegarkan menggunakan sisa kimchi yang sudah difermentasi dengan baik.