This Man's Cook Gulai Cumi Pedas Daun Kemangi
Hidangan samping berkualitas tinggi dengan keseimbangan yang memuaskan antara cabai kemangi pedas dan cumi yang lembut, digoreng pelan dalam saus gurih-manis yang tidak keras dan tidak hambar.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Lepaskan batang dari cabai kemangi sebelum dicuci agar debu atau kotoran yang terperangkap antara batang dan lipatan daun bisa dibersihkan secara menyeluruh.
- Gosok-gosok perlahan potongan cumi dalam air selama 5 menit agar tetap lembut dan empuk bahkan setelah dimasak—tidak ada kekenyalan atau rasa kenyal.
- Selalu tambahkan air rendaman bersama cumi saat mengaduk—ini memastikan rasa umami alami dari cumi benar-benar meresap ke dalam saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan samping berat dan tahan lama untuk disimpan di kulkas.
- Orang yang ingin membuat tumisan cumi yang lembut tanpa pernah keras atau kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sup Kepiting Bawang Putih Pedas
- Kim Dae-seok's Perilla Pepper Squid Stew
- Kim Dae-seok: Gado-gado Paprika Shishito dan Cumi
- This Man's Cook Sup Kepiting Kering dengan Cabai Merah
- Raymon Kim Pasta Udang Cumi dan Lada Sichuan
- Seungwoo Dad Sapi Kecil Kentang Bumbu
- Kentang Rebus dengan Kkwarigochu ala Yoon Yi-ryeon
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dubujorim ala Aha Bujang
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Daging Brisket Iris Tipis (Chadolbagi) yang Direbus ala Lee Hye-jung
- Okjubu Tuna Kkwarigochu Gamja Jorim
