This Man's Cook Salad Kacang Panjang Air Segar
Hidangan samping yang menyegarkan dibuat dengan mengaduk ringan mentimun segar dan batang daun kacang panjang air dalam saus pedas-manis, sangat cocok untuk merangsang nafsu makan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Bagian daun kacang panjang air cenderung layu dan menjadi keras saat diaduk, sehingga lebih baik hanya menggunakan batangnya untuk salad ini dan sisihkan daunnya untuk pancake atau omelet.
- Pastikan garam dan gula benar-benar larut dalam saus sebelum dicampur, agar tidak terasa kasar atau berbutir saat dimakan.
- Hindari menekan terlalu kuat saat mengaduk kacang panjang air dan mentimun—pengadukan berlebihan dapat memicu bau mentah yang kuat dan menyebabkan kehilangan kelembapan berlebihan, sehingga pengadukan lembut menjaga kekriputannya.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang suka hidangan samping musim semi dan musim panas yang segar dan harum dengan rasa asam-manis.
- Orang yang mencari salad sayuran segar dan bersih untuk disajikan bersama hidangan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Kim Ho-yoon's Minari dan Cumi Chomuchim
- Hong Shin-ae's Minari Jeon yang Mengubah Hidup
- Acar Mentimun dan Lobak Kkodeuri ala Aha Bujang
- Salad Minari ala Kim Dae-seok
- This Man's Cook Salad Daun Minari
- Salad Tauge dan Selada Air ala Kim Dae-seok
- Minari Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- Okjubu Cheongpomuk Minari Muchim
- Okjubu Salad Selada Air dan Kerang Segar
- Kkomak dan Minari Muchim ala Yoon Yi-ryeon
