Okjubu Salad Selada Air dan Kerang Segar
Hidangan lezat yang menampilkan selada air harum dan kerang segar kenyal yang direndam dalam saus asam-manis-pedas yang menggugah selera
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Rendam sayuran keras seperti lobak dan selada air terlebih dahulu dalam saus selama sekitar 1 menit sebelum menambahkan kerang—ini menjaga tekstur kenyal kerang dan memastikan hidangan akhir tetap bersih serta seimbang.
- Saat mencuci kerang segar, gunakan garam kasar alih-alih air biasa untuk mengurangi bau amis dan membersihkan kotoran secara efektif, yang sangat meningkatkan tekstur dan kesegaran.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin menikmati kerang musim dingin segar dan kenyal dalam salad unik yang menyegarkan.
- Orang yang ingin menambahkan rasa hidup pada meja makan dengan lauk samping asam-manis-pedas saat nafsu makan sedang rendah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Ho-yoon's Minari dan Cumi Chomuchim
- Salad Tauge dan Selada Air ala Kim Dae-seok
- Salad Minari ala Kim Dae-seok
- Okjubu's Ojingeo Minari Muchim
- This Man's Cook Salad Daun Minari
- Muchim Minari dan Chamnamul ala Kim Jin-soon
- Cumi-cumi, Minari, dan Apel Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Minari Cockle Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Minari Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- Okjubu Cheongpomuk Minari Muchim
