Omelet gurih yang digulung dengan kimchi tua yang ditumis dalam minyak wijen untuk menyeimbangkan keasamannya, dicampur dengan rumput laut harum yang memberikan rasa kaya dan berlapis.

Gulungan sushi mewah yang dibuat dengan membungkus nasi yang sudah diolah dengan kimchi bersih, lalu diberi topping udang rebus dan mayones yang dipanggang menggunakan obor.