Kim Dae-seok's Gyeran-mari
Gyeran-mari dengan rasio emas yang tidak mudah sobek, kenyal, dan bebas bau amis telur, menggunakan tepung pati kentang dan minyak wijen
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tepung pati kentang cenderung mengendap, jadi aduk rata tepat sebelum dituang ke wajan untuk memastikan gyeran-mari kenyal dan tidak mudah sobek.
- Gunakan hanya sekitar setengah sendok teh minyak wijen untuk menghilangkan bau amis telur—ini menjaga rasa tetap seimbang dan bersih.
- Tekan perlahan dengan spatula atau sumpit saat menggulung agar tidak bergeser dan mendapatkan bentuk yang rapi serta menarik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang penasaran dengan rahasia gyeran-mari yang kenyal dan tidak mudah hancur.
- Orang yang menginginkan lauk dengan rasa bersih tanpa bau amis telur yang khas.
- Siapa pun yang mencari hidangan serbaguna yang cocok sebagai lauk anak-anak atau camilan ringan orang dewasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Telur Dadar Gulung Kim Jin-soon
- Gyeranmari Keju ala Kim Jin-soon
- daewang gyeranmari ala Aha Bujang
- Gyeran-mari ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Rol Telur
- Kim Dae-seok: Omelet Gulung Imitasi Kepiting
- This Man's Cook Kkalguksu Biji Rami
- Nostalgic Seaweed Rolled Omelet ala Jung Ho-gyun
- Seungwoo Dad Kimchi Omelette
- Kim Dae-seok Omelet Jamur Shiitake
