Bahan utama
telurdaun bawangcabai hijau keritingcabai merah besarbawang bombaykecap asinmirinsaus ikanbawang putihminyak wijenwijen putih
Telur Jangjorim ala Okjubu
Telur rebus setengah matang yang lembut, disiram saus kecap gurih dengan sayuran renyah, cocok sebagai lauk nasi.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk memudahkan pengupasan, masukkan telur rebus ke dalam wadah kedap udara, tambahkan sedikit air, lalu kocok hingga kulit retak halus – ini mencegah putih telur rusak.
- Tambahkan sedikit saus ikan ke dalam saus kecap untuk meningkatkan umami dan kedalaman rasa jangjorim.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menyiapkan lauk tahan lama untuk beberapa hari ke depan.
- Penggemar telur rebus setengah matang dengan kuning telur yang lembut dan berbumbu meresap.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Dalgyal Jangjorim ala Okjubu
- Baek Jong-won's Telur Rebus Bumbu Kecap
- Kim Dae-seok: Jangjorim Telur Bebek
- Lim Sung-geun Salad Telur Pedas
- Sundubu Egg Jang ala Okjubu
- Jung Ho-young's Jangjorim Daging Sapi dan Telur Burung Pipit
- This Man's Cook Jinmichae Gochujang Jorim
- Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
- Telur Rebus Bumbu Kecap ala Kim Ho-yoon
- This Man's Cook Sup Kentang Pedas Gochujang
