This Man's Cook Kim Doo-bu Jorim

• tahu 1 blok (300g)
• rumput laut tradisional (atau nori sushi atau rumput laut berbumbu) secukupnya
• tepung kanji secukupnya
• kecap asin 2 sendok makan
• sauce tiram 0,5 sendok makan
• bawang putih cincang 0,5 sendok makan
• sirup jagung 2 sendok makan
• mirin 3 sendok makan
• minyak wijen 1 sendok makan
• cabai hijau 1 buah
• minyak sayur 3 sendok makan

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Tepung kanji cenderung menempel satu sama lain, jadi pastikan menjaga jarak yang cukup antar potongan saat meletakkannya di wajan pada awal proses.
• Anda bisa mengganti tepung kanji dengan tepung beras untuk tekstur yang lebih renyah, atau gunakan tepung terigu biasa atau tepung tempura sebagai alternatif.
• Untuk anak-anak, abaikan cabai hijau dan tambahkan sedikit bubuk cabai merah untuk tetap memberikan rasa pedas yang ringan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Orang-orang yang ingin menggunakan rumput laut kering bekas dengan cara kreatif dan lezat.
• ⭐Orang yang ingin menyajikan hidangan istimewa dengan kulit kenyal dan isi lembut, bukan tahu goreng atau tahu rebus biasa.