Spam dan Tahu Rebus ala Yoon Yi-ryeon

• 1 blok tahu
• 1/2 kaleng Spam (150g)
• 1 cabai cheongyang
• 1/2 bawang bombay besar (atau jamur enoki atau kimchi asam)
• 3 sdm Jin-ganjang (sesuaikan selera, 2-3 sdm)
• 0,5 sdm gula
• 2-3 sdm gochugaru
• 0,5 sdm bawang putih cincang
• sedikit minyak wijen
• sedikit biji wijen
• sedikit daun bawang besar atau lada hitam (opsional)

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan hanya gochugaru, bukan gochujang, menjaga rasa tetap bersih dan tidak keruh.
• Iris Spam lebih tipis dari tahu agar sarinya meresap ke dalam kuah.
• Anda bisa mengganti bawang bombay dengan jamur enoki atau kimchi asam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari lauk cepat dengan bahan sederhana.
• ⭐Mereka yang ingin mencoba hidangan rebus berbeda menggunakan Spam dan tahu.
• ⭐Mereka yang menikmati rasa pedas bersih tanpa gochujang.