Masakan Ini Orang Ini: Chadol Paga-jang

Paga-jang segar dan pedas dengan rasa gurih yang dalam dari kaldu jamur shiitake kering, kaya akan bawang daun dan dibumbui dengan pasta rebus universal.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Meremas bagian putih bawang daun dengan bagian belakang pisau membuat teksturnya lebih lembut dan membantu melepaskan aroma manis serta dalamnya dengan cepat ke dalam kaldu.
  • Hindari meremas bagian daun hijau bawang daun, karena bagian ini melepaskan getah lengket; alih-alih, potong memanjang menjadi dua bagian dan gunakan langsung.
  • Untuk pengalaman yang lebih menyenangkan, sajikan dengan mie kalguksu, dangmyeon, atau pangsit yang direbus langsung dalam kaldu hasil akhir.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang mencari kaldu merah kaya yang penuh dengan rasa manis segar dari bawang daun.
  • Pembuat masakan rumahan yang ingin mudah mendapatkan rasa sup yang dalam dan menggugah selera menggunakan pasta rebus universal.
  • Orang yang mencari hidangan sup memuaskan yang bisa dinikmati bersama dangmyeon atau irisan mie untuk membantu mengatasi mabuk.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Pagaejang ala Baek Jong-won30 mntMudahMeat & mains
  2. Pasta Lek Chadol oleh Jung Ho-young15 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Chadol Yukgaejang ala Okgjubu30 mntSedangSoups & stews
  4. Chadolbagi Yukgaejang Ramyun ala Aha Bujang15 mntMudahRice bowls
  5. YOOXICMAN's Gukgaejang Daging Sapi Brisket Janggwi4 jam 30 mntSulitSoups & stews
  6. Ttukdak Hyung's Chadol Yukgaejang Kalguksu25 mntSedangNoodles & bunsik
  7. Ttukdak Hyung's Dakgaejang40 mntSedangSoups & stews
  8. Kim Dae-seok: Gukbap Daging Sapi Bawang Daun40 mntSedangSoups & stews
  9. Kim Dae-seok Dol Parae Jaban Renyah10 mntSangat mudahside dish
  10. Sup Yukgaejang Tauge ala Aha Bujang2 jam 30 mntSedangSoups & stews