Bahan utama
daging sapikimchi asambawang bombaydaun bawang besarcabai cheongyangjamur shiitakebawang putih cincangdoenjang tradisionalgochugaruekstrak tuna
Kimchi Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
Jjageuli adalah hidangan di mana kimchi yang difermentasi dengan baik, doenjang tradisional yang gurih, dan daging ala bulgogi direbus hingga kuahnya menyusut, lalu dicampur dengan nasi.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan gula saat menumis kimchi mencegahnya gosong dan melembutkan rasa asam.
- Melarutkan doenjang tradisional yang dibeli di toko dengan baik akan mengeluarkan kekayaan dan rasa dalam kaldu.
- Sebagai pengganti daging sapi, Anda bisa menggunakan sisa daging babi dari freezer; hasilnya sama enaknya.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencampur nasi ke dalam kuah yang kaya dan kental serta menyantapnya dengan cepat.
- Mereka yang ingin merasakan rasa dalam dari kombinasi fantastis antara kimchi asam dan doenjang.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Clam Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
- Jjigae Pasta Kedelai Zucchini ala This Man's Cook
- This Man's Cook Jigae Kedelai Daging Sapi
- Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli
- Ttukdak Hyung Nasi U-Samgyeopjang Jajigalibap
- Seungwoo Dad Ayam Babi Cabe Kecil Sambal Gurih
- Solo Cooking God Nasi Jjagglipbap Tiga Lapis Daging Babi Ssamjang Sederhana
- Pork Kimchi Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon
- Solo Cooking God's Jjageuli Daging Babi Kimchi
