Sung Si-kyung's Sundae Bokkeum
Sundae tumis yang bersih dan gurih dengan bagian luar renyah dan dalam kenyal, digoreng seperti deep-frying, dipadukan dengan kubis renyah dan saus teri fermentasi yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Microwave sundae terlebih dahulu dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum digoreng untuk mencegahnya meledak saat dimasak dan mendapatkan bagian luar yang renyah.
- Karena sundae sudah dibumbui, tambahkan saus teri fermentasi saat menumis sayuran untuk mencegah sundae menggumpal dan menjadi terlalu asin.
- Buat saus chogochujang gaya Jeolla dengan mencampur gochujang, cuka, dan gula untuk dicocol agar menikmati rasa yang berbeda.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin sundae tumis yang ringan dan gurih daripada bumbu pedas.
- Mereka yang ingin menikmati tekstur kontras antara luar renyah dan dalam kenyal pada sundae.
- Mereka yang mencari camilan sederhana atau hidangan utama unik untuk makan malam.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Menyajikan Sundae Goreng
- Okjubu Sundae Bokkeum
- This Man's Cook Sundae Bokkeum
- Sundae Tumis ala Aha Bujang
- Sundae Bokkeum ala Eonam Teacher
- Sundae Bokkeum ala Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok Sundae Bokkeum
- Baek Jong-won Soto Pedas Sundae
- Baek Jong-won Sinlim-dong Style Baek Sundae Bokkeum
- White Sundae Stir-fry ala Aha Bujang
