Kim Dae-seok Sundae Bokkeum
Tumisan sundae ala profesional dengan umami mendalam dari minyak daun bawang dan bawang bombay, saus steak, dan rasa kaya dari bubuk biji perilla serta daun wijen.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan mengiris sundae sebelum dimasak; mengiris terlebih dahulu menyebabkan sundae pecah atau matang tidak merata. Selalu rebus utuh terlebih dahulu, lalu iris tepat sebelum ditambahkan di akhir untuk mempertahankan tekstur kenyal.
- Hindari mengiris bawang putih terlalu tipis—irisan tipis mudah gosong saat dimasak. Sebaiknya, potong tebal menjadi dua bagian untuk hasil yang lebih baik.
- Menambahkan 1 sendok makan saus steak memberikan cita rasa umami yang dalam dan khas dari restoran profesional. Jika tidak tersedia, ganti dengan saus tiram.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati tumisan sundae kaya rasa ala restoran di rumah.
- Orang yang ingin mendapatkan sundae yang empuk dan kenyal tanpa lembek.
- Siapa pun yang mencari hidangan pedas gurih yang cocok sebagai lauk maupun teman minum.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Sundae Bokkeum
- Sundae Tumis ala Aha Bujang
- Sundae Bokkeum ala Eonam Teacher
- Sundae Bokkeum ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Menyajikan Sundae Goreng
- Baek Jong-won Soto Pedas Sundae
- Baek Jong-won Sinlim-dong Style Baek Sundae Bokkeum
- White Sundae Stir-fry ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Pedas Sundaebokkeum
- Solo Cooking God's Sundae Bokkeum Pedas
