Bahan utama
sundaebawang bombaydaun perillacabai cheongyangsounbubuk biji perillagochujangJin-ganjangbawang putih cincanggochugarubeef dashidaminyak wijen
Sundae Tumis ala Aha Bujang
Sundae tumis yang mencegah pecah dengan memanaskan awal di microwave untuk tekstur kenyal, lalu ditumis dengan bubuk biji perilla dan daun perilla untuk aroma
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kuncinya adalah memanaskan awal sundae di microwave dan menambahkannya di akhir, karena menumis langsung di wajan terlalu lama akan menyebabkan sundae pecah dan soun keluar.
- Saat microwave, panaskan dalam interval 1 menit 30 detik lalu 30 detik, bukan sekaligus, untuk mencegah pecah.
- Mencampur bubuk biji perilla ke dalam saus terlebih dahulu membantu menyerap kelembapan, sehingga bumbu melapisi sundae secara merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sundae tumis ala pojangmacha dengan tekstur kenyal yang tidak pecah.
- Mereka yang mencari camilan minuman keras yang gurih dan pedas dengan rasa bubuk biji perilla dan daun perilla yang kuat.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Hidangan sama, chef berbeda
Anda mungkin juga suka
- Sundae Bokkeum ala Eonam Teacher
- Kim Dae-seok Sundae Bokkeum
- This Man's Cook Sundae Bokkeum
- Sundae Bokkeum ala Seonkyoung Longest
- Solo Cooking God Menyajikan Sundae Goreng
- Baek Jong-won Soto Pedas Sundae
- Baek Jong-won Sinlim-dong Style Baek Sundae Bokkeum
- White Sundae Stir-fry ala Aha Bujang
- Seungwoo Dad Pedas Sundaebokkeum
- Solo Cooking God's Sundae Bokkeum Pedas
