Daging babi untuk steak harus benar-benar kering dari air di permukaannya agar reaksi Maillard terjadi optimal dan kehilangan jus daging diminimalkan.
Sambal namul harus diaduk terlebih dahulu dalam minyak panas sebelum menambahkan krim agar aroma khas kedelai tidak hilang dan rasa manis serta gurihnya tetap terjaga.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Pecinta steak yang ingin mencoba saus unik tapi pasti berhasil, cocok untuk acara spesial atau pesta di rumah.
⭐Penggemar hidangan krim ala Korea yang tidak berminyak, gurih, dan lembut.