Striker Chef Sausi Krim Sambal Namul Daging Babi Steak
Steak daging babi yang dipanggang lembut dan berair, disajikan dengan saus khas campuran sambal namul dan krim segar yang unik dan istimewa
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Daging babi untuk steak harus benar-benar kering dari air di permukaannya agar reaksi Maillard terjadi optimal dan kehilangan jus daging diminimalkan.
- Sambal namul harus diaduk terlebih dahulu dalam minyak panas sebelum menambahkan krim agar aroma khas kedelai tidak hilang dan rasa manis serta gurihnya tetap terjaga.
Direkomendasikan untuk
- Pecinta steak yang ingin mencoba saus unik tapi pasti berhasil, cocok untuk acara spesial atau pesta di rumah.
- Penggemar hidangan krim ala Korea yang tidak berminyak, gurih, dan lembut.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.