Bahan utama
mie gandum tipisudang bekugochujangkecap asin ringanbubuk cabai merahcukabawang putihjus pirdaun perillatelur
Solo Cooking God Mie Kering Udang Pedas Segar
Hidangan mie lezat yang menampilkan udang empuk dan mie gandum tipis yang dicampur dalam kaldu segar, asam-manis yang dibuat dari jus pir.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan jus pir segar yang dihaluskan sendiri akan meningkatkan rasa manis unik dan rasa umami segar yang khas.
- Membilas mie dan udang secara kuat di bawah air dingin atau air es akan memaksimalkan tekstur kenyalnya.
- Mendinginkan jus pir sedikit di dalam freezer sebelum digunakan—hingga menjadi seperti slush—akan membuat kaldu lebih segar.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyantap hidangan mie dingin pedas-manis saat cuaca panas di musim panas.
- Orang-orang yang ingin meniru rasa mie dingin profesional di rumah dengan bahan-bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Mie Bibimbap Kacang Hijau Pedas
- Solo Cooking God Mie Dingin Air Buah Pir Buatan Sendiri
- Ttukdak Hyung Kuah Sup Mi Air
- Ttukdak Hyung Sup Kacang Hijau Sederhana
- Seonkyoung Longest's Gochujang Bibim Guksu
- Hong Shin-ae's Yeolmu Bibim Guksu
- Kim Dae-seok Mie Bibimbap Sawi Asin
- Lim Sung-geun's Manghyang Bibim Guksu
- Kim Dae-seok's Mie Bibimbap
- Sung Si-kyung's Beef Brisket Kimchi Bibim Guksu
