모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Ayam Braise Mukeunji oleh Solo Cooking God

Rebus sebentar potongan ayam untuk menghilangkan bau tidak sedap, lalu didihkan bersama kimchi tua dan campuran saus dasar yang sangat sederhana dari kecap asin, doenjang, dan gochujang untuk rasa yang dalam dan lembut.

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Merebus ayam sebelum dimasak membantu menghilangkan bau amis dan kotoran secara bersih.
  • Karena kimchi sudah mengandung banyak bumbu seperti bawang putih dan sayuran, Anda tidak perlu menambahkan bawang putih atau bawang bombai cincang secara terpisah untuk hasil rasa yang enak.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menyantap hidangan berkuah ayam pedas dengan rasa dalam dan kaya.
  • Bagi yang ingin membuat hidangan utama berkualitas tinggi hanya menggunakan kimchi dan bumbu dasar tanpa persiapan rumit.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

AyamKimchi tuaBawang daun

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Iga Babi Kukus dengan Kimchi Tua1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  2. Kim Dae-seok: Ikan Makarel yang Dikukus dengan Kimchi Tua1 jamSedangMeat & mains
  3. Braised Aged Kimchi ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  4. Lee Yeon-bok's Jjimdak Microwave20 mntMudahMeat & mains
  5. This Man's Cook Gorengan Daging Babi dengan Kimchi Tua25 mntSedangMeat & mains
  6. Solo Cooking God Mukeunji Deunggalbi Jjim45 mntSedangMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung's Sup Ayam Kimchi Tua1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  8. Kimchi Jjim Samgyeopsal Utuh ala Kim Ho-yoon1 jam 40 mntSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung: Gulungan Sawi Putih Asam dengan Daging Babi Panggang35 mntMudahMeat & mains
  10. Aged Kimchi Jjageuli ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahSoups & stews