Bahan utama
daging paha ayammie chwiltteokbawang daunkimchigochujangkecap asin gaya Jepangbawang putihbubuk cabai merah
Kimchi Chwiltteok oleh Solo Cooking God
Hidangan yang sangat sederhana namun beraroma kaya, menggabungkan daging paha ayam panggang gurih dengan kimchi yang difermentasi baik dan mie chwiltteok, direbus hingga membentuk tekstur kental seperti sup berat.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu mulai dengan menggoreng ayam dengan kulit menghadap ke bawah—lemak yang keluar akan memperkaya bawang daun dan kimchi, memberikan rasa lebih dalam dan lebih kaya.
- Karena mie chwiltteok melepaskan pati, kaldu akan cepat mengental—aduk secara rutin selama memasak untuk mencegah lengket di dasar wajan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati sup ayam pedas dan berat seperti dakbokki dengan cepat dan mudah.
- Penggemar yang ingin menggabungkan elemen kimchi, ayam, dan mie dalam satu hidangan yang memuaskan.
- Siapa saja yang ingin menyiapkan hidangan lezat hanya dengan satu wajan tanpa harus mencuci pisau atau talenan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Daging Domba Panggang dengan Saus Kimchi Tomat
- Seungwoo Dad - Guri Kimchi Jukkumi
- Osam Bulgogi Kimchi Bawang Hijau ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Braised Mackerel with Kimchi
- Solo Cooking God Bumbu Kimchi Daging Babi Lembut
- Okjubu's BoSSam Mu Kimchi
- Striker Chef Kimchi Jajang dengan Keju Blue
- This Man's Cook's Sambal Cumi Kimchi Pedas
- Okjubu's Daging Babi Panggang Berlapis Kimchi Segar
- Seungwoo Dad Kimchi Panggang Daging Paha Ayam
