Kaldu kaya dan dalam berbasis doenjang, gochujang, dan kecap asin, dengan mie gandum tipis yang direbus hingga melepaskan pati untuk tekstur kental dan mengenyangkan, dicampurkan secara generos dengan telur lembut dan mengembang.

Hidangan samping sederhana yang dibuat dengan merebus saus sayuran asam manis siap pakai untuk menghilangkan rasa asamnya yang tajam, lalu mendidihkan tahu kedelai lembut dan telur secara perlahan hingga matang sempurna.