Solo Cooking God Menyajikan Jangguksoo Telur

Kaldu kaya dan dalam berbasis doenjang, gochujang, dan kecap asin, dengan mie gandum tipis yang direbus hingga melepaskan pati untuk tekstur kental dan mengenyangkan, dicampurkan secara generos dengan telur lembut dan mengembang.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Hindari menambahkan terlalu banyak mie karena bisa menyerap semua kaldu—patuhi jumlah yang disarankan, dan tambahkan air jika diperlukan.
  • Karena tidak ada sayuran lain yang digunakan, gunakan 3 hingga 4 telur untuk memastikan tekstur yang kaya dan memuaskan.
  • Merebus mie langsung di dalam kaldu memungkinkan pati dari mie menebalkan sup, sehingga lebih kaya dan tebal dibandingkan ramen.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang ingin menikmati sup jangguksoo hangat dan tebal saat musim hujan atau cuaca monsun.
  • Orang yang mencari hidangan mie yang lebih bermakna dan aromatik daripada ramen instan.
  • Pembuat makanan rumahan yang ingin menciptakan rasa umami dalam, gurih, menggunakan hanya bumbu dasar dan telur.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Telur Mayak oleh Kim Dae-seok30 mntMudahside dish
  2. Ttukdak Hyung's Chadol Doenjang Guksu25 mntSedangNoodles & bunsik
  3. Kim Dae-seok Telur Marinasi Kecap Kombu20 mntMudahside dish
  4. Jung Ho-young: Telur Rebus Lembut dalam Kecap20 mntMudahside dish
  5. Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahside dish
  6. Telur Rebus Bumbu Kecap ala Kim Ho-yoon25 mntMudahside dish
  7. Ttukdak Hyung's Sup Tahu Kedelai dan Telur dengan Sayuran Asam Manis10 mntSangat mudahside dish
  8. Mie Doenjang ala Sung Si-kyung20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Solo Cooking God Golbaengi Ganjang Guksu10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Striker Chef Saus Kuning dengan Sirup Soda35 mntMudahside dish