Solo Cooking God Age-dashi-dohu
Tahu dengan kelembapan yang telah dihilangkan dilapisi tepung kentang dan digoreng hingga renyah, disajikan dengan saus mie soba siap pakai untuk hidangan tahu goreng bergaya Jepang
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sisa kelembapan yang tersisa di permukaan tahu dapat menyebabkan tepung menggumpal seperti adonan dan menghasilkan tekstur yang lembek, sehingga pengeringan tahu secara menyeluruh merupakan langkah paling penting.
- Bawang daun dan katsuobushi bukan bahan wajib, tetapi penambahan sebagai hiasan akan meningkatkan kesan otentik izakaya dan memberikan aroma segar yang khas.
- Rebus mie sisa dari bungkus mie soba buckwheat, bilas dengan air dingin, dan sajikan bersama tahu goreng yang dicelupkan ke dalam saus—ini menciptakan set makanan lengkap dan sangat memuaskan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menciptakan suasana izakaya Jepang di rumah dan menikmati hidangan pembuka yang bersih dan elegan.
- Orang yang ingin meningkatkan mie soba buckwheat mereka menjadi hidangan unik dan spesial.
- Penggemar hidangan tahu dengan kulit luar renyah dan isi lembut—menawarkan tekstur kenyal yang memuaskan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung Agedashi Tofu
- Okjubu Izakaya Mochiridohu
- Choi Kang-rok Garaage Again
- Karaage Kecap Asin ala Shin Dong-min
- Karaage Garam ala Shin Dong-min
- Sung Si-kyung's Tiram Kukus dengan Rumput Laut
- Ayam Karaage ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Bulgogi Kombu
- Seungwoo Dad Garaage Dabap
- Kariage Ayam Jung Ho-young
