Kubis dan Perut Babi Jjim ala Delicious Slow-Aging
Hidangan kukus ringan dan mengenyangkan yang terbuat dari kubis dan irisan tipis perut babi, dibumbui dengan Yeondusoon (Yondu Soon), lalu dikukus.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menggunakan hanya daun luar tipis kubis dan membuang bagian tengahnya mencegah kubis menjadi terlalu lunak, memberikan tekstur yang menyenangkan.
- Jika bumbu terlalu ringan, sajikan dengan saus celup yang terbuat dari campuran 2 sdm cuka dan 2 sdm kecap asin.
- Sebaiknya gunakan potongan daging tanpa lemak; irisan tipis daging babi bagian paha depan juga direkomendasikan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin makanan ringan setelah liburan.
- Mereka yang mencari makanan ringan namun mengenyangkan.
- Mereka yang mencoba resep masak lambat sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.