Tteokbokki Keju Panggang Shin Dong-min

Hidangan pembuka premium dengan sayap keju renyah yang ditopang oleh tteokbokki, disajikan di atas saus rosette buatan sendiri yang pedas dan kental dari saus tomat dan gochujang, serta keju mozzarella dan Parmigiano-Reggiano.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jika keju Parmigiano-Reggiano tidak tersedia, gunakan keju parmesan siap pakai atau keju serut untuk membuat dasar crouton.
  • Saat mengeluarkan sayap keju dari wajan, tunggu hingga keju berwarna cokelat tua dan cukup keras agar bisa lepas tanpa robek.
  • Karena gochujang menyeimbangkan kekayaan saus, jangan ragu menggunakan banyak keju—ini akan meningkatkan rasa dan tekstur.

Direkomendasikan untuk

  • Orang-orang yang menyukai aroma kaya keju dan sensasi pedas dari saus rosette.
  • Penggemar hidangan pembuka yang menawan secara visual dan mampu mencuri perhatian saat acara minum anggur atau bir.

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…
  1. Seungwoo Dad - Mie Udang Sayap15 mntSedangNoodles & bunsik
  2. Jung Ho-young's Pangsit Sayap Ayam40 mntSulitMeat & mains
  3. Striker Chef Susu Rosé Keju Donkatsu Tteokbokki25 mntMudahMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung Keju Ikan Salmon Goreng Udang Raksasa30 mntSedangMeat & mains
  5. Solo Cooking God Gimbap Jagung Keju15 mntMudahdrinking snack
  6. Ttukdak Hyung Kueh Telur Keju Jagung15 mntSedangSnacks & desserts
  7. Maeil Matna Burger Ayam Homemade1 jam 20 mntSedangMeat & mains
  8. Sayap Ayam Mala ala Okjubu25 mntSedangdrinking snack
  9. Sayap Ayam Cola Hwang Jin-sun25 mntMudahdrinking snack
  10. Sayap Ayam Braise Kim Dae-seok45 mntSedangdrinking snack