Sayap Ayam Cola Hwang Jin-sun
Hidangan sayap ayam yang direbus dengan memaksimalkan harmoni rasa manis dan asin dengan menambahkan pedasnya cabai kering serta aroma bawang daun dan jahe ke dalam dasar cola yang manis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat membuat lubang di kulit sayap ayam, hati-hati agar tidak robek, agar sayap ayam yang matang tampak rapi dan cantik.
- Memanggang kulit sayap ayam dalam minyak di awal menyebabkan reaksi Maillard dengan kecap dan permukaan daging, yang sangat meningkatkan rasa.
- Kecap hitam digunakan untuk memberi warna, jadi gunakan hanya sedikit; jika terlalu banyak akan membuat hidangan menjadi hitam pekat.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mencoba camilan sayap ayam unik atau hidangan malam hari dengan rasa manis-asin yang khas.
- Bagi yang ingin berhasil membuat hidangan rebus gurih dalam satu kombinasi bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









