Bahan utama
daging babi bagian paha depangochugarugochugaru Thailandsaus tiramkecap asingochujangbawang putih cincanggulasirup patiwortelcabai kkwarigochu (cabai shishito Korea)daun bawang besarbawang bombaidaun perillaseladaminyak goreng
Shin Dong-min Gochugaru Jeyuk Bokkeum
Jeyuk bokkeum pedas dan gurih yang mengeluarkan cita rasa dengan memanggang bawang putih dan gochugaru secara terpisah dalam lemak babi yang dihasilkan dari bagian paha depan.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menyebarkan daging di wajan membantu uap air menguap dengan cepat dan menghasilkan cukup lemak babi untuk memanggang gochugaru.
- Tambahkan bawang putih dan gochugaru setelah api dikecilkan untuk mengurangi risiko gosong atau pahit.
- Tambahkan bumbu terakhir dan tumis dengan api kecil agar gula dan sirup pati tidak gosong dan saus melapisi daging secara merata.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menikmati jeyuk bokkeum dengan rasa gochugaru pedas yang menonjol.
- Mereka yang ingin menciptakan rasa yang dalam dengan memanggang bawang putih dan gochugaru dalam lemak babi.
- Mereka yang mencari lauk daging yang mengenyangkan untuk dipadukan dengan nasi dan sayuran pembungkus.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Solo Cooking God Bubuk Jajang Jeonyukbokkeum
- Yeo Kyung-rae Kacang Tanpa Minyak Sambal Noodles Goreng
- Solo Cooking God Jeyuk Bokkeum Garu Dae-pa Jeyuk
- Raymon Kim's Gorengan Daging Babi dengan Bawang Daun Besar
- Ttukdak Hyung Ayam Dada Ayam Bumbu Gurih Pedas
- Masakan Usamgyeop Jeyuk Bokkeum oleh Seungwoo Dad
- Baek Jong-won Resep Daging Babi Pedas Gurih
- Baek Jong-won Resep Bumbu Daging Babi Cincang Gurih dengan Rasa Pedas yang Bersih
- Jeyuk Bokkeum ala Restoran Sopir Kim Ho-yoon
- Sung Si-kyung's Saus Serbaguna Babi Goreng Pedas
