Seungwoo Dad Ramen Kimchi Tanpa Kuah

Name: Seungwoo Dad Ramen Kimchi Tanpa Kuah
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 bungkus mie ramen; 1-2 potong kimchi; ham kaleng atau ham biasa secukupnya; seikat tauge; 1 sendok makan minyak wijen; 1 sendok makan kecap; 1 sendok makan kecap ikan; 1 cangkir air; bubuk daun bawang secukupnya

Ramen yang dimasak dengan kimchi yang ditumis bersama ham, kecap, minyak wijen, dan tauge renyah, disajikan dengan tekstur kering yang menyerap rasa kuat dan sangat menggoda.

15 mnt Kesulitan Sangat mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

ramen kimchi ham tauge minyak wijen kecap kecap ikan

Tag

rasa kuat makan malam mie

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ramen kimchi ham tauge minyak wijen kecap kecap ikan

Ttukdak Hyung Sup Kental Tanpa Air

Ayam goreng tanpa air, dimasak hanya dengan bumbu kental dan kecap yang menghasilkan rasa gurih dan asap yang meresap sempurna ke dalam daging

35 mntSedangMeat & mains

ayamkentangwortelkolbawang bombai

rasa wokpedashidangan daging

Baek Jong-won Kimchi Jjim Tanpa Daging

Kimchi jjim yang sempurna tanpa daging, dengan aroma minyak wijen dan rasa kuat dari air rebusan beras, menjadi lauk yang sangat cocok untuk nasi

35 mntMudahMeat & mains

kimchi utuhbawang putihkecap tunasirup plumminyak biji perilla

cocok dengan nasiAroma Minyak Perillamakanan rumahan

1 porsi

Resep

Potong ham menjadi ukuran yang nyaman untuk dimakan, datar dan tipis, lalu potong kimchi menjadi serpihan halus.
Tuangkan minyak wijen, kecap, kecap ikan, dan 1 cangkir air ke dalam wajan, aduk rata untuk membuat dasar bumbu.
Masukkan ham dan kimchi yang telah dipotong ke dalam campuran bumbu, masak hingga mendidih sedikit, lalu biarkan hingga kuah menyusut dan tekstur mirip sup kimchi yang kering.
Rebus mie ramen terpisah hingga matang dan kenyal, lalu tiriskan.
Tambahkan mie ramen yang sudah direbus dan tauge segar ke dalam wajan berisi bumbu ham dan kimchi.
Masak dengan api besar hingga bumbu meresap sempurna ke dalam mie dan tauge, serta sedikit mengering.
Sajikan dalam mangkuk, taburi bubuk daun bawang secukupnya sebagai topping.

Campur minyak wijen, kecap, kecap ikan, dan air di wajan, lalu tambahkan ham dan kimchi yang telah dipotong, masak hingga mendidih.
Masukkan mie ramen yang sudah direbus dan tauge ke dalam wajan.
Tumis dengan api besar hingga bumbu benar-benar kering, lalu taburi bubuk daun bawang.

Tips memasak

Tauge harus dimasukkan terakhir dan hanya ditumis sebentar agar tetap renyah dan tidak lembek.
Hampir mirip versi tanpa kuah dari sup babi, cocok untuk pecinta mie pedas dan gurih dengan nuansa restoran jajanan kaki lima.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin makan malam cepat dengan rasa pedas, asin, dan gurih yang sangat kuat pada tengah malam.
Penggemar yang ingin mencoba kreasi mie goreng baru menggunakan sisa ham dan kimchi segar yang masih tersisa di rumah.

Budae Jjigae Kimchi Daun Bawang ala Aha Bujang

Budae jjigae ala restoran dengan umami yang dalam dan kaya dari kimchi daun bawang, kaldu tulang sapi, dan saus bumbu spesial

20 mntMudahSoups & stews

Spamsosisbacondaging sapi gilingbawang bombai

pencuri nasihidangan berkuahcamilan tengah malam

Sour Kimchi Budae Jjigae ala Aha Bujang

Budae jjigae ala restoran terkenal yang penuh dengan berbagai ham dan sosis, dibuat pedas dengan bawang putih cincang, gochugaru, dan kimchi asam

20 mntMudahSoups & stews

sosishamdaging sapi gilingdaun bawang besarbawang putih cincang

pencuri nasihidangan supsatu mangkuk makan

Seungwoo Dad Ramen Tanpa Kuah yang Dihidangkan dengan Cara Diaduk

Ramen tanpa kuah yang disajikan dengan cara diaduk menggunakan saus ramen siap pakai dan daging cincang yang dimasak hingga kering, lalu mengandalkan panas sisa dari mie panas untuk mematangkan sayur kangkung segar secara alami.

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

mie Hong Kongsauce ramen siap pakaidaging cincangkangkung segar

sederhanamakanan malammasakan unik

Okjubu's Pancake Kimchi Ramen dalam Gelas

Pancake ramen viral yang sangat sederhana, dibuat dengan menambahkan bubuk kaldu, tepung tempura, dan telur ke dalam mangkuk ramen instan, lalu digoreng hingga renyah.

10 mntMudahNoodles & bunsik

Mangkuk ramen kimchiTelurTepung tempuraMayones

hidangan ramyeon cupPancake RamenMi cup kimchi

Seungwoo Dad Ramen Kimchi Tanpa Kuah

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️