Seungwoo Dad Ramen Tanpa Kuah yang Dihidangkan dengan Cara Diaduk

Ramen tanpa kuah yang disajikan dengan cara diaduk menggunakan saus ramen siap pakai dan daging cincang yang dimasak hingga kering, lalu mengandalkan panas sisa dari mie panas untuk mematangkan sayur kangkung segar secara alami.

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan merebus kangkung terlebih dahulu, cukup letakkan di bawah mie panas agar panas sisa dari mie secara alami membuat kangkung matang dan menjaga tekstur renyahnya.
  • Mie Hong Kong tidak boleh dicuci dengan air dingin karena bisa membuat saus tidak menempel; hanya tiriskan airnya dan langsung aduk saat masih panas agar cita rasa lebih merata.
  • Saus daging ramen yang sudah dimasak dapat dibuat dalam jumlah banyak, simpan dalam wadah kedap udara, dan bisa digunakan kembali untuk mie udon atau nasi.

Direkomendasikan untuk

  • Penggemar mie unik yang ingin menikmati rasa pedas dan gurih tanpa kuah dengan cara diaduk.
  • Pembuat makanan cepat yang ingin membuat hidangan berkualitas tinggi seperti mie instan tapi lebih mudah dan cepat dengan bahan siap pakai.
  • Pecinta tekstur kombinasi renyah dari kangkung dan kenyal lentur dari mie Hong Kong.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Jung Ho-young's Udon Soboro Campur15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Baek Jong-won Doenjang-jjigae Seumur Hidup untuk Nasi Campur30 mntMudahSoups & stews
  3. Mi Dandan Kuah ala Aha Bujang20 mntSedangNoodles & bunsik
  4. Solo Cooking God Mie Dan Dan Goreng15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Kim Dae-seok's Oiji Tanpa Air30 mntMudahside dish
  6. Seungwoo Dad Ramen Kimchi Tanpa Kuah15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Yeo Kyung-rae's Mie Tan Tan15 mntMudahNoodles & bunsik
  8. Yeo Kyung-rae's Mie TanTan Selai Kacang15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Seonkyoung Longest Mie Dan Dan Otentik25 mntSedangNoodles & bunsik
  10. Maeil Matna Dan Dan Noodles25 mntSedangNoodles & bunsik