Seungwoo Dad Masakan Jajanan Sisa yang Dibuat Jadi Sup
Resep sup sederhana yang menggunakan berbagai jajanan sisa dari hari raya, direbus dalam kaldu ikan teri dan tauge dengan bahan tambahan seperti tauge dan kantong yubu untuk hasil yang segar dan ringan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jajanan sendiri sudah mengandung minyak dan rasa gurih, sehingga lebih baik gunakan kaldu ikan teri dan rumput laut yang bersih daripada bumbu berat.
- Saat merebus, tauge di bagian bawah akan mengempis karena mati, jadi tidak masalah jika menumpuk bahan lebih tinggi dari biasanya.
- Jika tidak suka kaldu yang keruh atau aroma kecap yang kuat, gunakan garam sebagai pengganti kecap nasional untuk rasa yang lebih bersih.
- Jika tidak ada kantong yubu, Anda bisa gunakan dumpling air, gyoza, atau boba untuk membuat hidangan tetap cocok.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang ingin menghabiskan jajanan sisa hari raya dengan cara baru dan bersih.
- Anda yang butuh sup hangat untuk membersihkan rasa berminyak dari jajanan goreng.
- Anda yang ingin menyantap satu porsi mudah tanpa proses memasak rumit, cukup campur bahan dan rebus.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.