Lim Sung-geun Ramen Ayam Sisa
Ramen inovatif yang dibuat dengan merebus kaldu ayam kaya dari tulang ayam sisa dan dihias dengan daging ayam renyah yang dipanggang dalam penggorengan udara atau wajan kering.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Menghangatkan ayam yang sudah basah di wajan kering memungkinkan lemak alami ayam keluar, sehingga tekstur renyah kembali seperti ayam goreng baru.
- Karena kaldu akan menyusut signifikan saat direbus lama, penting untuk mulai dengan air 1,5 kali lebih banyak dari jumlah standar ramen.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati ayam kirim sisa dengan cara kreatif dan lebih tinggi kualitasnya.
- Orang yang ingin merasakan kedalaman rasa gurih dari kaldu berbasis daging dalam mie instan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.