Seungwoo Dad's Daging Ayam Tanpa Tulang Goyob

Membuat lapisan pelindung kelembapan yang kuat dengan kol dan air, sehingga daging ayam goyob siap dalam 5 menit tanpa pernah terbakar, bahkan oleh pemula

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Buat saus sengaja encer dan letakkan kol serta air di dasar wajan untuk membentuk lapisan pelindung kelembapan—bahkan jika Anda sibuk melakukan hal lain selama 5 menit, saus tidak akan menempel atau terbakar.
  • Jika bawang daun dipotong tipis, akan hancur dan melunak saat proses steam jangka panjang; pastikan dipotong tebal agar teksturnya tetap terjaga.
  • Jika ragu apakah daging ayam sudah matang, jangan hanya lihat dengan mata—potong setengah bagian daging, periksa apakah bagian dalamnya benar-benar putih tanpa transparansi, itu cara paling akurat.

Direkomendasikan untuk

  • pemula yang sering gagal mengatur api dan membuat dasar wajan menjadi hitam pekat saat memasak daging ayam goyob.
  • orang yang ingin memasak dengan tenang tanpa harus terus mengawasi proses, cukup atur timer saja.
  • penggemar yang ingin menikmati hidangan daging ayam tanpa tulang yang lembut dan berbumbu meresap seperti daging ayam goyob di restoran Chuncheon di rumah.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Solo Cooking God Ayam Jjimdak Tanpa Tulang25 mntMudahMeat & mains
  2. Ttukdak Hyung's Boneless Dakbokkeumtang30 mntMudahMeat & mains
  3. Solo Cooking God Sate Gomtang Ayam Goreng Cepat25 mntMudahSoups & stews
  4. Gomtang Ayam Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun50 mntMudahSoups & stews
  5. Dakgalbi Tauge Kecambah ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  6. Dakgalbi ala Seonkyoung Longest35 mntMudahMeat & mains
  7. Ttukdak Hyung's Galbi Jjim Daging Sapi Tanpa Tulang1 jam 30 mntSedangMeat & mains
  8. Dakgalbi Marinasi Rasa Arang ala Aha Bujang25 mntMudahMeat & mains
  9. Galbi Jjim Daging Babi Tanpa Tulang ala Kim Jin-sun45 mntMudahMeat & mains
  10. Raymon Kim's Ayam Galbi Roze40 mntSedangMeat & mains