Hidangan fusian yang menggabungkan ayam galbi bergaya pedas ala Korea dengan saus béchamel kaya dan kental yang terbuat dari mentega, tepung, dan susu, menghasilkan tekstur halus dan tebal.

Masakan tumis pedas manis dari daging paha ayam yang empuk dan sayuran renyah dalam saus dengan rasa kari yang halus, ditambahkan keju yang meleleh secara generos