Ttukdak Hyung's Boneless Dakbokkeumtang

Name: Ttukdak Hyung's Boneless Dakbokkeumtang
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 500g paha ayam; 150g kentang; 40g wortel; 150g bawang bombay; 100g daun bawang besar Korea; 5g cabai cheongyang; 50ml Jin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea); 2 sendok makan minyak goreng (opsional); 2 sendok makan arak masak; 2 sendok makan gochujang; 2 sendok makan gula; 2 sendok makan gochugaru; 2 sendok makan sirup pati (starch syrup); 0.3 sendok makan lada hitam; 1 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan bawang putih cincang

Dakbokkeumtang tanpa tulang dengan rasa pedas-manis yang dimasak hanya dalam 24 menit menggunakan mangkuk besar dan microwave, tanpa perlu berdiri di depan kompor mengaduk.

30 mnt Kesulitan Mudah Meat & mains

Bahan utama

paha ayam kentang bawang bombay gochujang gochugaru saus tiram

Tag

microwave super sederhana pencuri nasi

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

paha ayam kentang bawang bombay gochujang gochugaru saus tiram

Solo Cooking God Sate Gomtang Ayam Goreng Cepat

Ayam goreng cepat yang kaya dan mengenyangkan menggunakan kaldu bubuk sargol dari mie Sari Gomtang yang dalam dan pekat sebagai dasar, direbus perlahan bersama kentang dan daging paha ayam tanpa tulang

25 mntMudahSoups & stews

daging paha ayam tanpa tulangmie Sari Gomtangkentangbawang bombaibawang daun

hidangan suppembunuh nasiresep unik

Solo Cooking God Ayam Jjimdak Tanpa Tulang

Ayam jjimdak pedas manis tanpa tulang yang selalu berhasil dibuat dengan memasukkan semua bahan dan bumbu ke dalam wajan sekaligus, lalu merebus perlahan.

25 mntMudahMeat & mains

paha ayam tanpa tulangkentangbawang bombaibawang daun hijaugochujang

sangat sederhana

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave, masukkan paha ayam yang dipotong seukuran gigitan, bersama dengan kentang, wortel, bawang bombay, daun bawang besar Korea, dan cabai cheongyang.
Tambahkan Jin-ganjang, minyak goreng, arak masak, gochujang, gula, gochugaru, sirup pati, dan saus tiram sesuai takaran, lalu aduk rata hingga bumbu melapisi semua bahan secara merata.
Tutup bagian atas mangkuk rapat-rapat dengan plastik wrap, lalu tusuk beberapa lubang dengan garpu.
Masukkan ke dalam microwave dan masak selama 12 menit untuk tahap pertama.
Setelah 12 menit, keluarkan mangkuk dengan hati-hati, tambahkan bawang putih cincang untuk aroma yang tajam, dan aduk rata.
Tutup kembali dengan plastik wrap, masukkan ke microwave, dan masak lagi selama 12 menit hingga kentang dan ayam matang sempurna.

Dalam mangkuk besar, campur ayam tanpa tulang, sayuran, dan bumbu seperti gochujang, kecap asin, dan saus tiram, lalu aduk rata.
Tutup dengan plastik wrap, tusuk lubang, dan microwave selama 12 menit pertama.
Keluarkan, aduk bawang putih cincang, lalu microwave lagi selama 12 menit hingga selesai.

Tips memasak

Menambahkan sedikit minyak goreng ke dalam bumbu mencegah ayam menjadi kering dan memberikan hasil akhir yang mengkilap; hilangkan jika Anda menginginkan rasa yang lebih bersih.
Jika kentang sudah matang dan tusuk sate dapat masuk dengan lancar, ayam juga sudah matang, jadi Anda bisa menikmatinya tanpa khawatir.
Menambahkan bawang putih di tengah proses memasak memaksimalkan aromanya, karena menambahkannya di awal dapat menyebabkan aromanya hilang.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menginginkan dakbokkeumtang pedas tetapi merasa kesulitan menangani ayam mentah atau waktu memasak yang lama.
Mereka yang ingin membuat hidangan utama dengan mudah tanpa berdiri di depan kompor panas selama musim panas.
Mereka yang ingin lauk pencuri nasi yang empuk dan kenyal menggunakan paha ayam tanpa tulang.

hidangan sup

pelengkap nasi

Park Joon-woo's Sup Kambing yang Ditingkatkan dari Paket Makanan Siap Saji

Resep peningkatan paket makanan siap saji khas Chef Park Joon-woo yang menggunakan tepung pancake Korea dalam lapisan tipis untuk mengentalkan saus dan menahan kelezatan gurih secara maksimal.

35 mntMudahMeat & mains

paket sup ayam siap sajitepung pancake Koreaanggur rice cheongju

sangat sederhanapaket makanan siap sajipenjaga nafsu makan

Seungwoo Dad's Daging Ayam Tanpa Tulang Goyob

Membuat lapisan pelindung kelembapan yang kuat dengan kol dan air, sehingga daging ayam goyob siap dalam 5 menit tanpa pernah terbakar, bahkan oleh pemula

20 mntMudahMeat & mains

daging paha ayamkubisbawang daundaun perillabubur ketan tteokbokki

cocok dengan nasiCamilan larut malamhidangan daging

Masakan Sup Ayam Jung Ho-young

Sup ayam yang sangat sederhana buatan Chefs Jung Ho-young, di mana ayam dipanaskan terlebih dahulu dengan kecap asin agar bumbu meresap dalam daging tanpa perlu direndam. Setelah itu, dicampurkan dengan bumbu rasio emas dan sayuran untuk selesai dalam waktu singkat 15 menit.

20 mntMudahMeat & mains

ayambawang putih cincangkecap asinmirinbubuk cabai merah

sangat sederhanapembunuh nasihidangan sup