Modu Recipe

Wangdonkkaseu Raksasa ala Seonkyoung Longest

Name: Wangdonkkaseu Raksasa ala Seonkyoung Longest
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 3 sendok makan mentega tawar untuk saus; 1/3 cangkir bawang bombai cincang halus untuk saus; 3 sendok makan tepung terigu untuk saus; 1/2 cangkir kaldu ayam; 1/2 cangkir saus Worcestershire (disarankan merek Bulldog Jepang); 1/2 cangkir saus tomat; 2 sendok makan krim kental; 2 sendok makan gula; sedikit garam; sedikit lada hitam bubuk; 2 potong daging loin babi tanpa tulang (masing-masing 8 oz, tebal sekitar 1 in); 1 sendok teh garam; 1 sendok teh lada hitam bubuk; 1 sendok teh bubuk bawang putih; 1 cangkir tepung terigu untuk pelapis; 3 butir telur; 4 cangkir tepung roti; 4 sendok makan air; minyak goreng secukupnya; nasi matang hangat secukupnya; sedikit biji wijen hitam; kol iris tipis secukupnya; mayones secukupnya; saus tomat secukupnya; acar secukupnya; roti makan malam yang lembut secukupnya

Resep potongan daging babi gaya Korea dengan daging babi tebal yang dibelah melebar dan digoreng renyah menjadi potongan daging babi raksasa, disajikan dengan saus cokelat gurih buatan sendiri yang dibuat dengan ru dari mentega