Bahan utama
daging paha ayamseraibawang putihcabai rawit Thailandbawang merahkecap ikanlada hitam bubukdaun ketumbarmentimunminyak goreng
Ayam Serai Vietnam ala Seonkyoung Longest
Hidangan ayam yang dibuat dengan memasak daging paha ayam berkulit di wajan hingga renyah, lalu ditumis bersama serai dan bumbu kecap ikan hingga harum dan gurih mendalam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Untuk tekstur terbaik, cincang sangat halus hanya bagian pangkal putih serai.
- Masak ayam dengan sisi kulit lebih dulu tanpa menyentuhnya agar renyah, dan buang kelebihan minyak sebelum digunakan.
- Tumis sayuran aromatik di atas api besar hingga harum, lalu tambahkan saus dan masak hingga menyusut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menyukai aroma serai dan rasa kecap ikan yang manis-asin.
- Mereka yang ingin menikmati paha ayam tumis yang renyah dengan nasi.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Daging Babi Panggang Serai ala Vietnam oleh Seonkyoung Longest
- Salad Mi Beras Vietnam Babi Kelapa Serai ala Seonkyoung Longest
- Ttukdak Hyung Nasi Goreng Vietnam (Tet Co Tau)
- Golbaengi Bibim Guksu ala Vietnam ala Jung Ho-gyun
- Sup Mi Vietnam ala Aha Bujang
- Vietnamese Chili Hangover Ramyun ala Aha Bujang
- Maeil Matna Taco Ayam Saus Bawang Putih
- Sam kim Sup Kalkun Mozzarella
- Raymon Kim's Steak Ayam Krim Lemon
- Seungwoo Dad Lemon Chicken
