Ttukdak Hyung Nasi Goreng Vietnam (Tet Co Tau)
Daging babi pangkal dengan telur puyuh direbus dalam kecap, saus ikan, dan air kelapa, ditambah aroma bawang putih utuh dan bawang bombai untuk rasa khas masakan Vietnam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menambahkan gula untuk karamelisasi, gunakan api kecil dan masak perlahan agar tidak gosong.
- Gunakan bawang putih dan bawang bombai utuh agar saat direbus lama menghasilkan rasa kuah yang lebih kaya dan dalam.
- Gunakan sauce ikan dan kecap dalam perbandingan yang sama untuk menciptakan rasa gurih dan asin yang seimbang ala masakan Vietnam.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin membuat lauk nasi pedas-asin yang praktis dan lezat.
- penggemar daging babi pangkal dan telur puyuh yang ingin mencoba versi spesial dari nasi goreng.
- pencinta rasa eksotis dengan sentuhan air kelapa dalam hidangan nasi goreng.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.