Vegan Hoe-deopbap ala Seonkyoung Longest
Hoe-deopbap vegan dengan nasi yang dimasak dengan air rumput laut, ditaburi sayuran segar, sashimi vegan, dan saus chogochujang asam manis.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memasak nasi, menggunakan air yang direndam dashima (kelp) membuat nasi menyerap rasa umami yang dalam dan gurih.
- Jika menggunakan cuka berkekuatan ganda, kurangi jumlah cuka hingga setengahnya untuk mengontrol rasa asam.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati alternatif hidangan seafood vegan yang baru.
- Mereka yang ingin cepat membuat mangkuk nasi chogochujang yang menyegarkan dan kaya umami.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.