Nasi Goreng Vegan Telur ala Seonkyoung Longest
Nasi goreng nabati yang dibuat dengan menghaluskan tahu bersama bubuk kunyit dan bubuk paprika asap untuk meniru rasa telur, kemudian ditumis dengan sayuran.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Sesuaikan jumlah bubuk kunyit dalam tahu orak-arik untuk mendapatkan warna kuning. Menggunakan garam hitam dapat meniru aroma belerang dari telur asli.
- Untuk mencegah nasi goreng menjadi lembek, gunakan nasi dingin yang pulen atau nasi beras panjang (beras Annam).
- Jangan tuangkan kecap asin langsung ke nasi. Sebaliknya, tuangkan di sekitar tepi wajan yang panas agar sedikit gosong dan mengeluarkan rasa asap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati nasi goreng nabati lezat tanpa telur.
- Mereka yang mencari hidangan gurih dan umami unik menggunakan tahu.
- Mereka yang ingin membuat nasi goreng mengenyangkan dengan bahan sederhana.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.