Bahan utama 🥩
Daging kerangKentangBaconBubuk sup krimKaldu kerang
Ttukdak Hyung Krim Clam Chowder
Sup krim siap saji yang dikombinasikan dengan bacon gurih, kentang, daging kerang, dan kaldu kerang untuk menciptakan sup barat sederhana yang kaya rasa laut
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Ketika ingin menyantap sup hangat yang gurih dan beraroma laut di pagi hari yang dingin atau di tempat berkemah
- ⭐ Bagi yang ingin meninggalkan rasa sup krim barat yang monoton dan ingin membuat sup bergaya barat dengan topping yang renyah dan aroma laut yang kaya dalam waktu singkat
- ⭐ Untuk menghabiskan sisa kentang, bacon, dan bahan laut yang tersisa di dapur menjadi hidangan brunch yang enak dan lembut
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- Daging kerang secukupnya
- Kentang cincang sedikit
- Bacon cincang sedikit
- Bubuk sup krim 1 bungkus
- Air secukupnya
- Kaldu kerang sedikit
- Minyak goreng sedikit
- Lada hitam sedikit
- Bubuk peterseli sedikit
Resep 🍳
- Panaskan minyak goreng sedikit di wajan, lalu masukkan kentang cincang, bacon, dan daging kerang yang sudah direbus. Aduk hingga matang dan harum.
- Saat lemak bacon keluar dan permukaan kentang menjadi transparan, tambahkan air dingin sesuai takaran secara perlahan ke dalam wajan.
- Masukkan bubuk sup krim satu bungkus dan kaldu kerang secukupnya untuk menambah rasa.
- Aduk dengan whisk atau sendok kayu hingga merata, pastikan bubuk sup tidak menggumpal dan benar-benar larut.
- Atur api sedang, terus aduk agar sup tidak menempel di dasar wajan hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Tuangkan clam chowder yang sudah matang ke mangkuk sup, taburi lada hitam dan bubuk peterseli di atasnya, sajikan hangat.
- Masukkan kentang cincang, bacon, dan daging kerang ke dalam wajan, tumis hingga harum dan matang.
- Tambahkan air, bubuk sup krim, dan kaldu kerang, aduk hingga tidak menggumpal.
- Terus aduk perlahan agar tidak gosong, masak hingga kental, lalu taburi lada hitam dan peterseli untuk selesai.
Tips memasak 💡
- Gunakan daging kerang yang sudah dibersihkan atau kerang kalengan untuk menghemat waktu dan tenaga saat memasak.
- Bubuk sup krim akan lebih mudah larut jika dimasukkan saat air masih dingin atau suhu ruangan, hindari menambahkannya ke air panas agar tidak menggumpal.
- Untuk variasi, tambahkan bawang bombay atau roti croûton cincang sesuai selera, bisa jadi pilihan sarapan yang lezat dan mengenyangkan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Anda mungkin juga suka
YouTubeOkjubu's Sup Kerang
Sup krim kerang yang kaya dan gurih, penuh rasa dari mentega dan daging kerang
daging kerangkentangbawang bombaimentegatepung terigu
sup krimhidangan kerangsarapan pagi ringan
YouTubeStriker Chef Steak Daging Sapi Sirloin dengan Chaomian
Chaomian fusi yang dibuat dari steak sirloin yang dipanggang kecoklatan dan sayuran renyah, ditumis dengan saus Tiongkok khas
daging sapi sirloinmie pasta (atau mie telur)bawang putihkubis merahseledri
masakan unikgaya Tiongkokpedas
YouTubeSeungwoo Dad Chinese-style Chow Mein
Mie Hong Kong yang direndam kemudian digoreng hingga kecoklatan dan renyah membentuk wadah seperti sarang burung, lalu diisi dengan sayuran dan daging babi yang ditumis dalam saus asam manis yang lezat.
mie Hong Kong (egg noodles)daging babibawang bombaidaun bawangjamur
masakan unikmenghabiskan sisa makanan di kulkastekstur renyah
YouTubeTtukdak Hyung Oden Doritang
Masakan ayam pedas yang disiapkan dengan potongan daging paha ayam, bakso sosis siap pakai, dan kaldu yang menghasilkan kuah segar dan gurih yang berbeda dari ayam goreng biasa
daging paha ayamwortelkentangbakso sosisbawang bombai
masakan berkemahnuansa warung pinggir jalanpedas dan segar
YouTubeTtukdak Hyung Sup Telur Tiongkok
Membuat dasar sup dengan ikan teri dan kecap asin, lalu menambahkan telur yang disaring untuk menciptakan tekstur lembut dan mengembang khas restoran Tiongkok.
telurdaun bawangkecap ikan terisake masakangaram
sangat sederhanamasakan berkuahmasakan untuk berkemah
YouTubeSam kim Sup Kalkun Mozzarella
Sup lezat yang dibuat dari daging ayam fillet yang lembut, dilapisi saus tomat segar dan keju mozzarella tebal, kemudian direbus hingga meresap sempurna.
daging ayam filletsauce tomattomatkeju mozzarella segarolive hitam
sup tomatrasa kejumasakan hangat