Bahan utama
tahubawang putih cincangcabai rawit Thailandbawang merahsawi sendokmi lebar beraskemangiJin-ganjangkecap asin hitam (laochou)saus tiram veganYondu
Seonkyoung Longest Vegan Drunken Noodles
Hidangan mi tumis vegan ala Thailand yang dibuat dengan tahu dan mi lebar beras, ditumis cepat di atas api besar dengan cabai pedas, bawang putih, dan kemangi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat menumis mi beras segar, mi mudah patah, jadi hindari mengaduk terlalu kuat dengan spatula; sebaiknya goyangkan wajan untuk mencampur.
- Kemangi kehilangan aromanya saat dipanaskan, jadi pastikan untuk menambahkannya di akhir setelah mematikan api dan aduk dengan panas sisa.
- Sebagai pengganti Yondu atau kecap ikan vegan, Anda bisa menggunakan kecap ikan biasa atau Jin-ganjang.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat mi tumis Thailand pedas dan gurih ala restoran di rumah.
- Mereka yang mencari resep vegan yang menciptakan umami kaya dengan tahu dan kemangi tanpa daging.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mi unik menggunakan mi lebar beras.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Drunken Noodles ala Jung Ho-gyun
- Mie Mabuk ala Seonkyoung Longest
- Vegan Chow Fun ala Seonkyoung Longest
- Striker Chef Mie Goreng Telur Egg Noodle Sederhana
- Yeo Kyung-ok's Sup Kacang Hijau Giling Gaya Guangdong
- Striker Chef Mie Wan Tang Gaya Hong Kong
- Ttukdak Hyung's Cup Noodles Mala Toowoomba
- Okjubu's Jigae Mi Cup
- Solo Cooking God Sup Kupi Ma La Xiang Guo
- Ttukdak Hyung Noodles Goreng Gaya Hong Kong
