Lengkuas memiliki rasa yang sangat berbeda dari jahe, jadi menggunakan lengkuas adalah kunci untuk mendapatkan rasa autentik sup ini.
Menambahkan air jeruk nipis saat sup masih dimasak dapat membuatnya pahit, jadi selalu tambahkan setelah mematikan api untuk mempertahankan rasa asam segarnya.
Untuk sentuhan ekstra, Anda bisa menambahkan minyak cabai atau menyajikannya dengan nasi melati atau mie beras untuk menjadikannya hidangan lengkap.
Direkomendasikan untuk 🙋
⭐Mereka yang menyukai sup ala Asia Tenggara yang asam dan creamy.
⭐Mereka yang ingin dengan mudah membuat sup ayam santan Thailand autentik di rumah.