Seonkyoung Longest Udang Bakar Serai
Hidangan udang ala Asia Tenggara yang harum dengan serai, bawang putih cincang, dan bumbu kecap ikan yang menempel pada udang yang kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memasak udang dengan kulitnya akan mengunci sari udang, membuat teksturnya lebih lembap dan kenyal.
- Kupas lapisan luar serai yang keras dan gunakan hanya bagian dalam yang empuk, cincang halus untuk tekstur yang halus.
- Jika tidak punya kecap ikan, bisa diganti dengan saus tiram atau kecap asin ringan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hidangan seafood ala Asia Tenggara yang harum dan eksotis.
- Mereka yang mencari camilan minum elegan dan spesial yang cocok dengan wine atau bir.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.